perjantai 10. tammikuuta 2014

Aivokahvia

Kokeilin tässä tehdä vähän erilaista kahvia. Tässä tarvikkeet:


Bulletproof-kahvipapuja. Käy kurkkimassa lisätiedot osoitteesta xbrain.com. Noin 20€ 350 gramman säkki.


MCT-öljy. Löytyy apteekista hintaan 18€ pullo.


Valion luomuvoita. Tavoitteena olisi käyttää ruoholla ruokittua (grass-fed) voita, ne sisältää parempia rasvoja kuin tavalliset voit. Noin 3€ paketti.



Krups-merkkinen kahvimylly Claes Ohlssonilta. Noin 70€. Ja tämä värkkihän ei koskaan toiminut. Eikä ne kaksi muuta vastaavaa konetta, joita myyjän kanssa testattiin palautuksen yhteydessä kaupassa. Joten en ihan valtoimenaan suosittele tätä aparaattia. :)




DeLonghi-merkkinen kahvimylly. Noin 80€. Toimii. Heittää vaan pavut säiliöön ja säätää napista montako kupillista haluaa ja kuinka hienoksi pavut jauhetaan.


Normaali termostyyppinen MoccaBastard.


Mikä lie vatkain ja pönttö.

Resepti jota käytin:
- Jauha pavuista ja keitä 2 kupillista Bulletproof-kahvia
- 1,5 ruokalusikallista valio luomuvoita
- 1 ruokalusikallinen MCT-öljyä
- Nämä blenderiin ja sekoitellaan niin että alkaa näyttää kermaiselta.

Maku on kyllä....erikoinen. Hyvin kermainen maku ja kieltämättä antaa hyvin energiaa. Uskoisin että tällä lähtee aamut käyntiin!

Lisää Bulletproof-kahvista ja muusta mielenkiintoisesta: